Bij de Bakkersvakwedstrijden van 13 november 2019 heeft Bakkerij Raat de 3e prijs gewonnen bij de categorie desem-stokbrood. Hier zijn wij natuurlijk heel trots op! Ons speculaas viel helaas niet in de prijzen, toch weten wij zeker dat u hem wel lekker zult vinden! Graag tot ziens in een van onze winkels in Medemblik of Alkmaar. Want de feestdagen vier je natuurlijk met ambachtelijk brood en banket van Raat!
Brood zoals het bedoeld is
Hartelijk welkom op de site van Bakkerij Raat, met de hoofdvestiging aan de Nieuwstraat in Medemblik en een filiaal aan de Marktstraat in Alkmaar.
Raat is sinds 1846 hét adres voor ambachtelijk gebakken brood en banket.
Al onze producten bakken wij in eigen bakkerij, op een enkel product na (zoals speltbeschuit) en op de glutenvrije artikelen na, die in een externe, glutenvrije omgeving worden gebakken.
Ons brood is vrij van toevoegingen en kunstmatige e-nummers; wij gebruiken uitsluitend de vier basisingrediënten: water, meel, Keltisch zeezout of broodzout en het rijsmiddel desem of gist (of beide).
Graag tot ziens in onze winkels en op onze markten!
Nieuwstraat 84
1671 BG Medemblik
(0227) 541379
bakkerij@raat.nl
Marktstraat 2
1811 LG Alkmaar
(072) 531 41 48
bakkerij@raat.nl
Bakkerij Raat staat op de markt in Heiloo, Blokker en Haarlem.
Alles over onze markten.
