Artisanaal brood

Onze vestiging in Alkmaar heeft een nieuwe zonwering! De vertrouwde tekst sinds oktober 2012 ‘Bakkerij Raat, uw speltbroodspecialist’ is vervangen door ‘Bakkerij Raat  Artisanaal brood’.
Wij zijn onveranderd speltbroodspecialist, maar ‘artisanaal’ op de luifel geeft nauwkeuriger aan wie wij zijn; bakker van handgemaakt, ambachtelijk gebakken brood – van onder meer tarwe, spelt, rogge, khorasan of tritordeum – gerezen met desem en/of gist. Met als enige toevoegingen… tijd, aandacht en liefde!

Hein Raat